Jedlá z rýb
23.06.2018 - 23:49
0 hod / 10 min
337Pripravíme si gril alebo panvicu na strednej teplote. Omastíme kožu oboch ostriežov olivovým olejom. Okoreňte rybu zvnútra soľou a čiernym korením....
Mrkvu oškrabeme, umyjeme a nahrubo nastrúhame. Na panvici rozpustíme maslo a strúhanú mrkvu krátko podusíme. Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame na...
Filé z platesy opláchneme pod studenou vodou a osušíme zabalením do utierky a ľahkým poklepávaním, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme...
Predhrejte rúru na 350 stupňov celzia. Priveďte veľký hrniec ľahko osolenej vody do varu. Pridajte cestoviny a varte 8 až 10 minút alebo do al dente...
Predhrejeme si gril na strednú teplotu a ľahko olej pomastíme rošt.Ochuťte filety lososa soľou. Položte lososa na rozpálený gril, každú stranu lososa...
Na oleji necháme opražiť cibuľku, na kocky pokrájené, osolené a okorenené filety a pokrájenú papriku s cesnakom a za občasného miešania smažíme....
Rozpustíme maslo vo veľkej a ťažkej panvici nad strednej teplote. Do masla vmiešajte hnedý cukor. Vložte filety z lososa do zmesi z hnedého cukru....
Predhrejte veľkú ťažkú panvicu na strednom plameni po dobu 3 minút. Lososa potrite jemne olivovým olejom. Z prudka osmažte po dobu 3 minút. Rybu...
Do misky s rybami nalejeme mlieko 30 minút alebo až 2 hodiny necháme v chladničke. Medzitým si pripravte pikantnú tatársku omáčku: majonézu, jogurt a...
Rúru rozohrejeme na 220 °C. Zemiaky osoľte, uvarte a následne vysušte. Rozprestrite na veľkom plechu a jemne ich roztlačte. Na zemiaky pridáme...
