Jedlá z diviny
21.11.2025 - 12:29
4 hod / 15 min1. Vo veľkom hrnci zohrejte arašidový olej na stredne vysokom ohni minútu alebo dve. Vmiešajte múku a potom znížte teplotu na strednú. Varte túto...
1. Hrach a raž dajte do samostatných misiek. Priveďte do varu približne liter vody a zalejte ňou raž a hrach. Nechajte lúhovať aspoň 1 hodinu. Môžete...
1. Zmiešajte všetky ingrediencie na omáčku a odložte ich bokom. V inej miske vyšľahajte všetky ingrediencie na marinádu. Rukami vmiešajte kúsky...
1. Najprv si pripravte rajas. Opečte šupku paprík na grile alebo na sporáku, kým nezčerná. Opečené papriky vložte do plastového vrecka a duste ich...
1. Osoľte stehná a odložte ich. Do hrnca s pokrievkou dajte koreniny a bylinky spolu s vínom a melasou. Znížte teplotu na stredne nízku. Predhrejte...
1. Jelenie stehná potrite olejom, pridajte rascu, cesnak a dostatok soli, aby mäso bolo dobre okorenené. Nechajte ich aspoň na 1 hodinu na linke, aby...
1. Mäso dobre osoľte a odložte ho bokom, kým si nasekáte šalotku na omáčku na panvici alebo si pripravíte akékoľvek prílohy, ktoré ste si naplánovali...
1. Nakrájajte divinu, slaninu a pečeň na 2,5 cm kúsky a zmrazte ich na 30 minút až hodinu, kým nebudú približne napoly zmrazené. Ovsené vločky...
1171. Mäso okoreníme, vlozíme ho do misky a zalejeme dostatočnym mnozstvom dresingu tak, aby bolo mäso zakryté. Takto ho necháme ulozené aspon 2 hodiny...
- Marinádu si pripravíme zmiešaním všetkých potrebných ingrediencií, uložíme do nej mäso a necháme odležať celú noc. Každé 2-3 hodiny otáčame....
