1. Zmiešajte všetky ingrediencie, pomelte ich nahrub a potom najemno.
2. Dobre premiešajte drevenou lyžicou alebo v kuchynskom robote...
Jedlá z diviny
1. Predhrejte rúru na 250 stupňov Celzia. Papriky vložte do rúry na plech na pečenie či panvicu. Pečte 45 minút alebo kým šupka nezhorí a paprika...
1. Divinu nakrájajte pozdĺž vlákien na 1,2 cm hrubé medailónky. Obe strany každého medailónku otlčte textúrovanou stranou kladiva na mäso, kým...
1. Predhrejte rúru na 150 °C.
2. Všetky ingrediencie okrem diviny zmiešajte vo veľkom hrnci a varte na miernom ohni 15 – 30 minút. Odstráňte...
2. Všetky ingrediencie okrem diviny zmiešajte vo veľkom hrnci a varte na miernom ohni 15 – 30 minút. Odstráňte...
1. Jelenie mäso nakrájajte proti smeru vlákien na 6 mm pásiky. Potom pásiky nakrájajte na 5 mm kúsky.
2. Do uzatvárateľného vrecka pridajte...
2. Do uzatvárateľného vrecka pridajte...
1. Vo veľkej hlbokej panvici rozohrejte olej na stredne vysokom plameni. Pridajte cibuľu a štipku soli, miešajte, kým nezmäkne, asi 4 minúty....
1. Do kuchynského robota vložte paradajky a čili papričky chipotle a rozmixujte do hladka. Opečte slaninu do chrumkava a preložte ju na papierovú...
1. Vo veľkom hrnci zohrejte arašidový olej na stredne vysokom ohni minútu alebo dve. Vmiešajte múku a potom znížte teplotu na strednú. Varte túto...
1. Hrach a raž dajte do samostatných misiek. Priveďte do varu približne liter vody a zalejte ňou raž a hrach. Nechajte lúhovať aspoň 1 hodinu. Môžete...
1. Zmiešajte všetky ingrediencie na omáčku a odložte ich bokom. V inej miske vyšľahajte všetky ingrediencie na marinádu. Rukami vmiešajte kúsky...
















