Recepty

06.12.2016 - 8:53

0 hod / 20 min

Rozpustíme maslo vo veľkej a ťažkej panvici nad strednej teplote. Do masla vmiešajte hnedý cukor. Vložte filety z lososa do zmesi z hnedého cukru....

Pečený losos

06.12.2016 - 8:44

0 hod / 20 min

Predhrejte veľkú ťažkú panvicu na strednom plameni po dobu 3 minút. Lososa potrite jemne olivovým olejom. Z prudka osmažte po dobu 3 minút. Rybu...

Srnčia sviečková

26.09.2016 - 17:37

2 hod / 40 min

2,076

Zmiešajte červené víno, jablčný ocot, cibuľa, cesnak, bobkový list, tymián a rozmarín v stredne veľkej mise. V pripravenej zmesy namarinujte srnčiu...

Mleté chilli zo srnčieho mäsa

26.09.2016 - 17:24

1 hod / 30 min

172

Rozpustíme maslo vo veľkom hrnci na miernom ohni. Vmiešajte cibuľu a cesnak a osmažíme po dobu 3 až 4 minúty. Primiešajte hnedý cukor a nechajte...

Sumec na pikantný spôsob v kukuričnej múke

31.08.2016 - 15:27

1 hod / 0 min

Do misky s rybami nalejeme mlieko 30 minút alebo až 2 hodiny necháme v chladničke. Medzitým si pripravte pikantnú tatársku omáčku: majonézu, jogurt a...

Pečený piri-piri s novými zemiakmi

24.08.2016 - 12:59

0 hod / 35 min

Rúru rozohrejeme na 220 °C. Zemiaky osoľte, uvarte a následne vysušte. Rozprestrite na veľkom plechu a jemne ich roztlačte. Na zemiaky pridáme...

Kačacie stehno z divej kačice trochu inak

24.08.2016 - 12:41

1 hod / 55 min

228

Do hrnca s vodou vložíme osolené a okorenené kačacie stehná a varíme 1 hodinu a 30 minút, kým kačica nezmäkne (ideálne je pomalé varenie po dobu 4...

Poľovnícky koláč

24.08.2016 - 12:41

2 hod / 5 min

232

Rozohrejte na veľkej panvici maslo a olej. Pridajte cibuľu a mrkvu a smažte asi 10 minút do mäkka. Pridajte nakrájané klobásy a a mäso pokiaľ pekne...