Grilované prsia z divokej kačice

Dátum zverejnenia: Ut, 07/20/2021 - 00:27

Ingrediencie: 

- 1/4 šálky worcestrovej omáčky
- 2 PL olivového oleja
- 1/2 ČL chilli omáčky
- 2 PL mletého cesnaku
- 1/4  ČL čierneho korenia
- 8 vykostených kačacích pŕs

Postup prípravy: 

- Zamiešajte worcestrovú omáčku, olivový olej, chilli omáčku, cesnak a korenie. Pridajte kačacie prsia a dobre ich premiešajte. Prikryte a marinujte v chladničke najmenej 30 minút, ideálne cez noc.

- Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.

- Kačku grilujte asi 5 minút z každej strany, v závislosti od veľkosti pŕs a teploty grilu.

0 hod
/
15 min
12
Postup prípravy: 

- Zamiešajte worcestrovú omáčku, olivový olej, chilli omáčku, cesnak a korenie. Pridajte kačacie prsia a dobre ich premiešajte. Prikryte a marinujte v chladničke najmenej 30 minút, ideálne cez noc.

- Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.

- Kačku grilujte asi 5 minút z každej strany, v závislosti od veľkosti pŕs a teploty grilu.