Grilované sardinky s citrónovou omáčkou


Dátum zverejnenia: St, 02/10/2021 - 01:27

Ingrediencie: 

24 sardiniek

2 citróny

1 veľkú alebo 2 malé červené cibule

zväzok čerstvej petržlenovej vňate

čerstvá mäta alebo koriander

125 ml olivového oleja

šťava z 1/2 citrónu

soľ

popor

Postup prípravy: 

- Gril si predhrejeme na najvyššom možnom stupni. Zatiaľ si očistime od šupky citróny, nahrubo nakrájame a vložíme do misky

- Očistíme a nakrájame si cibuľu, petržlenovú vňať a mätu (alebo koriader) najemno a pridáme k citrónom

- K pripravenej zmesi prilejeme olej, citrónovú šťavu, soľ a popor

- Počas prípravy sardiniek necháme salsu odstáť

- Grilované sardinky podávame s pripravenou omáčkou

0 hod
/
20 min
8
Hlasované
47
Postup prípravy: 

- Gril si predhrejeme na najvyššom možnom stupni. Zatiaľ si očistime od šupky citróny, nahrubo nakrájame a vložíme do misky

- Očistíme a nakrájame si cibuľu, petržlenovú vňať a mätu (alebo koriader) najemno a pridáme k citrónom

- K pripravenej zmesi prilejeme olej, citrónovú šťavu, soľ a popor

- Počas prípravy sardiniek necháme salsu odstáť

- Grilované sardinky podávame s pripravenou omáčkou