Uchopenie ostriežov

Menšie ostrieže vylovujeme z vody jednoducho na šnúre. Aby sme sa vyhli strate koristi, väčšie exempláre vylovujeme týmto spôsobom. Ostrieže obyčajné majú na hornom a spodnom pysku dve zatvrdliny v tvare podkovy, ktoré sú plné drobných zúbkov a sú ako šmirgľový papier.
Za ne môžeme ostrieže bezpečne chytiť. Palec jednoducho zakvačíme z vnútornej strany do spodného pysku ostrieža a zvonka pritlačíme ohnutý ukazovák. Takto chytená ryba nám už prakticky nemôže uniknúť, akokoľvek sa o to pokúša. Aj tu platí rozhodné uchopenie a silné držanie, ak sa ostriež začne zmietať. 

Uchopenie za žiabre

Aj toto je jednoduchý spôsob vylovenia rýb, hlavne v prípade väčších šťúk a zubáčov, ktorých krk je taký hrubý, že by sme ho len ťažko chytili rukami. Vyčerpanú rybu pritiahneme bližšie k sebe a štyri prsty zakvačíme do žiabrového viečka, pričom palcom zvonka pritlačíme.
Pozor! V každom prípade dbáme na to, aby sme mali štyri prsty pred prvým žiabrovým obiúkom, keďže u šťúk sú plné drobných zubov ostrých ako britva.

Správne vylovenie dravých rýb

Konečne sme sa dostali až sem: ryba zabrala na nástrahu, uskutočnil sa zásek a korisť sa prudko bráni na druhom konci šnúry. Zostáva už iba úspešné vylovenie. Najistejším náčiním na vylovenie je veľký podberák, do ktorého nasmerujeme  vyčerpanú korisť. Najdôležitejšou podmienkou toho je zachovanie pokoja. Hodiny sme čakali na záber, teraz už na jednej-dvoch minútkach nezáleží. ľavou rukou vystrieme sieť, ako to len ide, druhou rukou držíme prút a opatrne nasmerujeme rybu do podberáka.

AMO OFICIÁLNE DIAGNOSTIKOVANÉ V DROBNOCHOVE NA SLOVENSKU

Štátna veterinárna a potravinová správa SR informuje o prvom výskyte afrického moru ošípaných (AMO) u drobnochovateľa v okrese Trebišov v obci Strážne v blízkosti hraníc s Maďarskom. Nález bol potvrdený na základe laboratórneho vyšetrenia biologického materiálu v národnom referenčnom laboratóriu, kde bol potvrdený pôvodca nákazy.Regionálna veterinárna a potravinová správa Trebišov nariadila opatrenia v súlade s Nariadením vlády 277/2003 na usmrtenie zvierat v chove, vytýčila ochranné pásmo 3 km a pásmo dohľadu 10 km od ohniska nákazy.

Španielska ryba s cibuľovou omáčkou

Dátum zverejnenia: Pi, 07/19/2019 - 23:26

Opláchneme ryby a osušíme papierovou utierkou.
Múku nasypeme do veľkého taniera.
Zohrejeme 4 PL oleja na strednej teplote vo veľkej panvici.
Nakrájame si ryby na malé plátky-
Ryby obalíme v múke z oboch strán.
Pečieme na panvici do zlatista z oboch strán. Po upečení uložíme ryby na tanier vystlaný papierovými utierkami, ktoré absorbujú nadbytočný olej.
Zvyšný olej dáme na panvicu a popražíme cibuľku. Potom k nej pridáme ocot a bobkový list a miešame cca 2 minúty.
Ryby servírujeme s cibuľovou omáčkou a bielou ryžou alebo chlebom.

0 hod
/
30 min
103370

Opláchneme ryby a osušíme papierovou utierkou.
Múku nasypeme do veľkého taniera.
Zohrejeme 4 PL oleja na strednej teplote vo veľkej panvici.
Nakrájame si ryby na malé plátky-
Ryby obalíme v múke z oboch strán.
Pečieme na panvici do zlatista z oboch strán. Po upečení uložíme ryby na tanier vystlaný papierovými utierkami, ktoré absorbujú nadbytočný olej.
Zvyšný olej dáme na panvicu a popražíme cibuľku. Potom k nej pridáme ocot a bobkový list a miešame cca 2 minúty.
Ryby servírujeme s cibuľovou omáčkou a bielou ryžou alebo chlebom.

Špeciálne nástrahy

Existuje ešte veľké množstvo špeciálnych nástrah, ktoré boli vyvinuté na mimoriadne situácie alebo druhy rýb. Také sú napríklad bolenie olovká, ktoré boli vymyslené na lov boleňov. Bolene sa zaseknú na háčik väčšinou v tečúcich vodách ďaleko od brehu, na hladine. Ich obľúbenou potravou sú plôdiky rýb dlhé sotva ako prst. Na ich vylovenie budeme teda potrebovať malé nástrahy, ktoré dobre letia.

Hladinové nástrahy

Občas sa stáva, že dravé ryby lovia na hladine. Tu prichádzajú do úvahy hladinové nástrahy, ktoré predkladáme nanajvýš pol metra pod hladinou. Niektoré wobblery vôbec nie sú vybavené lopatkou alebo lopatka je takmer zvislá, takže sa dajú dobre vodiť v hornej vrstve vody. Ako mimoriadne dobré hladinové nástrahy sa osvedčili imitácie žiab. Šťuky často striehnu medzi leknami a rastlinami v blízkosti brehu. Žaba sa dá bez problémov pretiahnuť medzi týmito rastlinami. To urobíme trhavými pohybmi napodobňujúc prirodzené skákavé pohyby žaby. Záber je jednoznačný, šťuka útočí zospodu a chytí žabu.

Umelé nástrahy z mäkkých plastov

Umelé nástrahy vyrobené z mäkkých plastov znamenali revolučný prevrat na trhu umelých nástrah. Výber bol zrazu taký obrovský, až zneistil začínajúcich rybárov. Na začiatok úplne postačí zopár gumených rybiek, ktoré dostať kúpiť vo všetkých existujúcich farbách a tvaroch. Obchody ponúkajú všetko, počnúc imitáciami rýb cez imitácie kôrovcov a červov až po vymyslené nástrahy.
Umelé nástrahy z mäkkých plastov  vybavené olovenou hlavičkou predkladáme predovšetkým v hlbších vrstvách vôd, ale dajú sa bez problémov používať aj v ostatných vrstvách.

Stránky

Rybárske články

Poľovnícke články

Tipy a triky

Témy vo fóre

Jedlá z rýb

Jedlá z diviny