Treska s dusenou zeleninou

Dátum zverejnenia: Št, 09/26/2019 - 22:10

Tresku okoreníme z obochd strán a zľahka opečieme na masle.

Zeleninu si očistíme. Na oleji opražíme cibuľu s cesnakom, pridáme papriku a necháme chvíľu podusiť. Po chvíli pridáme cukinu, soľ a čierne korenie. Po chvíľke dusenia pridáme paradajku a po 2-3 minútach odstavíme a naservírujeme k treske.

0 hod
/
30 min
111640
247

Tresku okoreníme z obochd strán a zľahka opečieme na masle.

Zeleninu si očistíme. Na oleji opražíme cibuľu s cesnakom, pridáme papriku a necháme chvíľu podusiť. Po chvíli pridáme cukinu, soľ a čierne korenie. Po chvíľke dusenia pridáme paradajku a po 2-3 minútach odstavíme a naservírujeme k treske.

Po dvoch týždňoch evidujeme ďalší prípad AMO!

Nákazu afrického moru ošípaných (AMO) evidujeme na území Slovenskej republiky necelé dva mesiace. Po viac ako 2 týždňoch sa nákaza opätovne potvrdila u nájdeného uhynutého diviaka v poľovnom revíri v Ladmovciach (okres Trebišov). K dnešnému dňu tak môžeme potvrdiť už 13 prípadov u diviaka a 11 prípadov v chove domácich ošípaných, všetky na území okresu Trebišov.

Pečená tilapia

Dátum zverejnenia: Št, 09/19/2019 - 00:35

Filety tilapie umyjeme a osušíme.

Na panvici zohrejeme dve lyžice olivového oleja, pridáme nakrájané paradajky, soľ, mleté čierne korenie a varíme 4 - 5 minút, až kým paradajky nezmäknú. Primiešame nadrobno nasekaný cesnak a povaríme ešte minútu.

Panvicu odstavíme z ohňa a do zmesi primiešame nasekané olivy a oregano.

Hotovú zmes prelejeme do zapekacej misy a na vrch uložíme soľou a čiernym korením dochutené filety tilapie. Pokvapkáme zvyškom olivového oleja a vložíme do vopred vyhriatej rúry.

Pečieme odkryté 20 až 25 minút.

0 hod
/
40 min
111640
292

Filety tilapie umyjeme a osušíme.

Na panvici zohrejeme dve lyžice olivového oleja, pridáme nakrájané paradajky, soľ, mleté čierne korenie a varíme 4 - 5 minút, až kým paradajky nezmäknú. Primiešame nadrobno nasekaný cesnak a povaríme ešte minútu.

Panvicu odstavíme z ohňa a do zmesi primiešame nasekané olivy a oregano.

Hotovú zmes prelejeme do zapekacej misy a na vrch uložíme soľou a čiernym korením dochutené filety tilapie. Pokvapkáme zvyškom olivového oleja a vložíme do vopred vyhriatej rúry.

Pečieme odkryté 20 až 25 minút.

Vysvetlenie veterinárneho opatrenia o použití poľovne upotrebiteľných psov na spoločných poľovačkách

Regionálna veterinárna a potravinová správa Humenné (a pravdepodobne aj iné regionálne veterinárne a potravinové správy vydali alebo budú vydávať podobné alebo identické opatrenia vo vzťahu k AMO) listom č. 19/2019/00506-01 zo 16.08.2019 vydala podľa § 8 ods. 3 písm. e) a v súlade s § 17 ods. 3 zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov opatrenie, kde v bode 7 nariaďuje:

Chrumkavý losos s nakladanou zeleninou

Dátum zverejnenia: Ne, 09/15/2019 - 00:03

- Ak chceme zeleninu narýchlo naložiť, do hrnca dáme ocot, cukor, 50 ml vody a štipku soli a ohrievame, kým sa cukor nerozpustí. Do misky vložíme čili, uhorky a redkvičky nakrájané na plátky a zalejeme horúcou zmesou. Každú chvíľu zeleninu otáčame, pokiaľ zmes nevychladne.

- Zatiaľ si v druhom hrnci uvaríme ryžu.

- Na panvici 3 minúty opražíme lososa kožou dole. Potom pridáme maslo a po roztopení ním lososa polejeme, pridáme cesnak a sóju.

- Lososa naservírujeme na tanieri kožou nahor. Pridáme ryžu a nakladanú zeleninu

 

0 hod
/
50 min
111640
335

- Ak chceme zeleninu narýchlo naložiť, do hrnca dáme ocot, cukor, 50 ml vody a štipku soli a ohrievame, kým sa cukor nerozpustí. Do misky vložíme čili, uhorky a redkvičky nakrájané na plátky a zalejeme horúcou zmesou. Každú chvíľu zeleninu otáčame, pokiaľ zmes nevychladne.

- Zatiaľ si v druhom hrnci uvaríme ryžu.

- Na panvici 3 minúty opražíme lososa kožou dole. Potom pridáme maslo a po roztopení ním lososa polejeme, pridáme cesnak a sóju.

- Lososa naservírujeme na tanieri kožou nahor. Pridáme ryžu a nakladanú zeleninu

 

AMO sa rozširuje

AMO without borders sk Africký mor ošípaných sa rozšíril o ďalšie prípady u diviakčej zveri ale aj u domácich ošípaných. K dnešnému dňu je evidovaných 23 laboratórne potvrdených prípadov, všetky na území okresu Trebišov, 12 prípadov u diviaka a 11 prípadov v chove domácich ošípaných. Vyšetrenia ďalších diviakov, ako aj domácich ošípaných, v národnom referenčnom laboratóriu vo Zvolene, naďalej prebiehajú.

Medveď vytiahol zo stanu spiaceho muža a ťahal ho do lesa aj s kamarátom visiacim na nohe

Člena expedície prekvapilo, že šelma ignorovala stan s jedlom a dala prednosť človeku.

Na členov medzinárodnej vedeckej expedície, ktorí stanovali pri ruskom jazere Kisi, zaútočil počas spánku veľký medveď hnedý. Incident, pri ktorom utrpel zranenia mladý muž (22), sa odohral ešte začiatkom júla. Keďže k nemu došlo v odľahlej Magadanskej oblasti, ktorá je bez telefónneho signálu, nebol bezprostredne nahlásený. Informoval o tom portál Siberian Times.

Stránky

Rybárske články

Poľovnícke články

Tipy a triky

Témy vo fóre

Jedlá z rýb

Jedlá z diviny