Ľahká hubová polievka

Dátum zverejnenia: Po, 08/17/2020 - 13:46

Na rozohriatom oleji opražíme cibuľku, keď zmäkne, pridáme huby a cesnak a za stáleho miešania 10 minút opražíme.

Približne 1 PL húb vyberieme a odložíme na ozdobenie.

Na panvicu vylejeme zeleninový vývar a privedieme do varu. Následne odstránime zo sporáku a tyčovým mixérom vymixujeme. 

Do polievky prilejeme mlieko a vrátime na sporák a varíme. Ak je polievka veľmi hustá, pridáme mlieko alebo vývar.

Podávame v miske, ozdobené hubami, ktoré sme si odložili, petržlenovou vňaťou a kvapkami olivového oleja.

0 hod
/
25 min
7250
645

Na rozohriatom oleji opražíme cibuľku, keď zmäkne, pridáme huby a cesnak a za stáleho miešania 10 minút opražíme.

Približne 1 PL húb vyberieme a odložíme na ozdobenie.

Na panvicu vylejeme zeleninový vývar a privedieme do varu. Následne odstránime zo sporáku a tyčovým mixérom vymixujeme. 

Do polievky prilejeme mlieko a vrátime na sporák a varíme. Ak je polievka veľmi hustá, pridáme mlieko alebo vývar.

Podávame v miske, ozdobené hubami, ktoré sme si odložili, petržlenovou vňaťou a kvapkami olivového oleja.

AMO: Nový prípad v domácom chove

Situácia s nákazou afrického moru ošípaných (AMO) sa na Slovensku opäť zhoršila. Najnovší prípad bol potvrdený v chove domácich ošípaných v okrese Košice - okolie, kde sa nákaza objavila ešte v júni u uhynutého diviaka, tentoraz však ide o nové ohnisko nákazy. Celkovo tak na Slovensku evidujeme už 235 prípadov AMO u diviakov a dokopy 15 u domácich ošípaných. Vírus bol potvrdený výskyt nákazy u 2 ks zvierat v chove domácich ošípaných v okrese Košice-okolie.

Tlačová správa: Poľovníci odkazujú občanom: „Pre lov zveri robíme maximum toho, čo nám krajina dovoľuje!“

Tlačová správa, 30.7.2020

  • Za 4 mesiace sezóny ulovili poľovníci 18-tisíc diviakov.
  • Za mesiac jún to predstavovalo až 180 ulovených diviakov denne.
  • SPK pripravila webovú aplikáciu na predaj diviny.

Za uplynulú poľovnícku sezónu poľovníci ulovili viac ako 75-tisíc diviakov. Za 4 mesiace aktuálnej sezóny sme už dokázali uloviť takmer 18-tisíc diviakov. V priemere za mesiac jún pripadlo na jeden deň až 180 ulovených diviakov! Je veľmi pravdepodobné, že tento rok budeme ataktovať hranicu 100-tisíc diviakov.

Poďte s nami do lesa: Srnčia ruja

Srnčia ruja prebieha od polovice júla do približne polovice augusta. Srny prichádzajú do ruje a zanechávajú pachové stopy, tiež sa začínajú ozývať jemným "pískaním". Srnec so srnou začnú tvoriť pár a predvádzať "svadobné hrádky". Srnca môžeme v tomto období (pokiaľ je bez srny) veľmi ľahko privábiť na rôzne typy vábničiek od bukového listu, cez drevené, parohové, či plastové. V srnčích poľovných oblastiach je toto obdobie pomyselným vrcholom sezóny a jedným z najkrajších prírodných divadiel.

 

AMO: Aktuálna situácia na Slovensku

Africký mor ošípaných je na území Slovenskej republiky lokalizovaný v okresoch Trebišov, Michalovce, Košice-okolie, Košice, Rožňava a od 27.7.2020 aj v okrese Rimavská Sobota. K dnešnému dňu bolo potvrdených 223 prípadov u diviačej zveri a 13 prípadov v chove domácich ošípaných.

Na území Slovenska naďalej prebieha intenzívny lov diviačej zveri. V poľovníckej sezóne 2019/2020 sa poľovníkom podarilo znížiť stavy diviačej zveri o 75 223 kusov.

Mičovský pritvrdil v boji s africkým morom ošípaných

MPRV SR zintenzívňuje opatrenia na boj proti Africkému moru ošípaných. Zameriava sa pritom na najvýznamnejšieho šíriteľa nákazy – diviačiu zver. Agrorezort zdvojnásobuje odplatu za odovzdané vzorky z diviakov a v prípade nedostatočného lovu požiada o súčinnosť ozbrojené zložky Slovenskej republiky.  Rezort apeluje aj na drobnochovateľov, ktorým odporúča vykonať domáce zabíjačky.

AMO: Ďalším pozitívnym okresom je Rimavská Sobota

Dňa 27.07.2020 bol potvrdený ďalší pozitívny výsledok na africký mor ošípaných u uloveného diviaka v okrese Rimavská Sobota. Ide o prvé potvrdenie výskytu nákazy v tomto okrese. Diviak bol ulovený v katastri obce  Lenka, cca 4 km od slovensko-maďarskej hranice. Na maďarskej strane je už dlhodobejšie potvrdzovaný výskyt nákazy u diviakov. Príslušná Regionálna veterinárna a potravinová správa Rimavská Sobota vydá pre pomenované poľovné revíry opatrenia v zmysle platnej EÚ a  SR legislatívy, ktoré majú zabrániť ďalšiemu šíreniu resp. spomaleniu šírenia nákazy.

AMO: Prvý potvrdený prípad v okrese Rožňava

Dňa 21.07.2020 bol potvrdený národným referenčným laboratóriom vo Zvolene pozitívny výsledok na africký mor ošípaných u uhynutého dospelého diviaka v okrese Rožňava. Ide o prvé potvrdenie výskytu v danej oblasti. Diviak bol nájdený v poľovnom revíri Kečovo, cca 2,3 km od slovensko-maďarskej hranice. Na maďarskej strane je už dlhodobejšie potvrdzovaný výskyt nákazy u diviakov.

Od augusta budú poľovníci so štátom komunikovať elektronicky

Zostáva už iba necelý mesiac do spustenia ďalšej etapy aktivácie elektronických schránok právnických osôb zapísaných v inom ako v Obchodnom registri SR. Od 1. augusta budú mať aktivované schránky aj subjekty zapísané v Registri poľovníckych organizácií. Štatutári, ktorí si doteraz neskontrolovali údaje, by tak mali urobiť v príslušnom zdrojovom registri a tí, ktorí nemajú občiansky preukaz s čipom a BOK, by nemali odkladať návštevu oddelenia dokladov. 

Európska komisia žaluje Slovensko za ohrozenie hlucháňa hôrneho

Európska komisia oznámila, že sa rozhodla podať na Súdny dvor EÚ návrh na začatie konania proti Slovensku za ohrozenie hlucháňa hôrneho. Komisia konkrétne tvrdí, že SR do svojej národnej legislatívy správne nezaviedla, alebo že nedodržiava niektoré články európskej smernice o biotopoch a smernice o vtákoch. V rámci svojho mesačného balíka právnych rozhodnutí týkajúcich sa porušení právnych predpisov EÚ, ktorého sa dopustili jednotlivé členské štáty, EK upozornila, že v slovenských lesoch nachádzajúcich sa v lokalitách sústavy Natura 2000 prebieha intenzívna ťažba dreva.

Stránky