Stavová správa

Thank you for your vote.

Pečený tetrov s omáčkou z čiernych ríbezlí a cvikly

Dátum zverejnenia: Pi, 01/19/2024 - 23:29

1. Najprv si pripravte vývar na omáčku. Veľký hrniec umiestnite na stredne vysokú teplotu, rozpustite maslo s olejom. Pridajte stehienka z tetrova a opekajte na panvici 4-5 minút, pravidelne otáčajte. Pridajte šalotku, bobkový list, tymián a whisky a znížte oheň. Nechajte všetku tekutinu odpariť a potom pridajte kurací vývar. Stehná ponorte do vývaru tak, aby boli všetky zakryté. Znížte teplotu na mierny var a varte domäkka, cca 1 hodinu.

2 hod
/
20 min
7320
198

1. Najprv si pripravte vývar na omáčku. Veľký hrniec umiestnite na stredne vysokú teplotu, rozpustite maslo s olejom. Pridajte stehienka z tetrova a opekajte na panvici 4-5 minút, pravidelne otáčajte. Pridajte šalotku, bobkový list, tymián a whisky a znížte oheň. Nechajte všetku tekutinu odpariť a potom pridajte kurací vývar. Stehná ponorte do vývaru tak, aby boli všetky zakryté. Znížte teplotu na mierny var a varte domäkka, cca 1 hodinu.

Výnimka zo zakázaných a nesprávnych spôsobov lovu a určenie iného spôsobu lov

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky, ako príslušný orgán štátnej správy poľovnícítva podľa § 72 písm. p) a q) zákona o poľovníctve 

 

A. podľa § 72 písm. p) zákona o poľovníctve povoľuje výnimku:

Mimoriadne povolenie lovu raticovej zveri - zima 2024

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR ako príslušný orgán štátnej správy na úseku poľovníctva § 72 písm. m) zákona č. 274/2009 Z. z. o poľovníctve a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov podľa § 56 ods. 3 zákona o poľovníctve

povoľuje mimoriadny lov v čase ochrany u týchto druhov zveri:

 

jeleň lesný

Mimoriadne povolenie lovu diviačej zveri 2024

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky (ďalej len „ministerstvo"), ako ústredný orgán štátnej správy poľovníctva podľa § 72 písm. m) zákona č. 274/2009 Z. z. o poľovníctve a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (ďalej len „zákon o poľovníctve") podľa § 56 ods. 3 zákona o poľovníctve

povoľuje mimoriadny lov

Stránky