Frittata s lososom a brokolicou
- 1 PL olivového oleja
- 220 g brokolice orezanej a nakrájanej na veľké kúsky
- 150 g mrazeného hrášku
- 125 g údeného lososa, nakrájaného na prúžky
- 6 vajec (stredne veľkých), rozšľahaných
- morská soľ
- čerstvo mleté korenie
1. Rozohrejte olej na panvici.
2. Pridajte brokolicu a opekajte 5 minút, kým nezmäkne.
3. Pridajte hrášok a opekajte ďalšie 3 alebo 4 minúty, kým sa nezohreje.
4. Pridajte prúžky lososa, rozšľahané vajce, soľ a korenie.
5. Opekajte, kým základ nestuhne.
6. Na záver opečte pod horúcim grilom.
1. Rozohrejte olej na panvici.
2. Pridajte brokolicu a opekajte 5 minút, kým nezmäkne.
3. Pridajte hrášok a opekajte ďalšie 3 alebo 4 minúty, kým sa nezohreje.
4. Pridajte prúžky lososa, rozšľahané vajce, soľ a korenie.
5. Opekajte, kým základ nestuhne.
6. Na záver opečte pod horúcim grilom.
