Chrumkavý losos s nakladanou zeleninou

Dátum zverejnenia: Ne, 09/15/2019 - 00:03

Ingrediencie: 

- uhorky
- redvičky
- ocot
- voda
- čili
- cukor
- ryža
- losos
- cesnak
- sója
- soľ
 

Postup prípravy: 

- Ak chceme zeleninu narýchlo naložiť, do hrnca dáme ocot, cukor, 50 ml vody a štipku soli a ohrievame, kým sa cukor nerozpustí. Do misky vložíme čili, uhorky a redkvičky nakrájané na plátky a zalejeme horúcou zmesou. Každú chvíľu zeleninu otáčame, pokiaľ zmes nevychladne.

- Zatiaľ si v druhom hrnci uvaríme ryžu.

- Na panvici 3 minúty opražíme lososa kožou dole. Potom pridáme maslo a po roztopení ním lososa polejeme, pridáme cesnak a sóju.

- Lososa naservírujeme na tanieri kožou nahor. Pridáme ryžu a nakladanú zeleninu

 

0 hod
/
50 min
6
345
Postup prípravy: 

- Ak chceme zeleninu narýchlo naložiť, do hrnca dáme ocot, cukor, 50 ml vody a štipku soli a ohrievame, kým sa cukor nerozpustí. Do misky vložíme čili, uhorky a redkvičky nakrájané na plátky a zalejeme horúcou zmesou. Každú chvíľu zeleninu otáčame, pokiaľ zmes nevychladne.

- Zatiaľ si v druhom hrnci uvaríme ryžu.

- Na panvici 3 minúty opražíme lososa kožou dole. Potom pridáme maslo a po roztopení ním lososa polejeme, pridáme cesnak a sóju.

- Lososa naservírujeme na tanieri kožou nahor. Pridáme ryžu a nakladanú zeleninu