Kuracie stehná s hubovou omáčkou

Dátum zverejnenia: Št, 05/05/2022 - 00:45

Ingrediencie: 

- 8 kuracích stehien
- 1 plechovka krémovej hubovej polievky
- 30 ml mlieka
- 1 ČL sušenej petržlenovej vňate
- ½ ČL cibuľového prášku
- 1 šálka strúhanky
- 2 PL rozpusteného masla
- 1 ČL kukuričného škrobu

Postup prípravy: 

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov C.

2. Nalejte polievku do misy. Prepláchnite prázdnu plechovku mliekom a pridajte do misy spolu s petržlenovou vňaťou a cibuľovým práškom. Dobre premiešajte. Vložte strúhanku do plytkej misky, namočte kuracie stehná v polievkovej zmesi, potom v strúhanke a obalené kúsky vložte do jemne vymastenej zapekacej misy s rozmermi 25x35 cm.

3. Pokvapkáme rozpusteným maslom a pečieme v predhriatej rúre cca. 45 minút, kým kura pekne nezhnedne a neprepečie sa (šťava vytečie).

4. Medzitým vložte zvyšnú polievkovú zmes do malého hrnca a zašľahajte kukuričný škrob. Varte na miernom ohni za občasného miešania, kým zmes neprevrie, znížte teplotu a minútu alebo dve varte, kým omáčka nezhustne. Použite to ako omáčku, keď je kura hotové.

1 hod
/
0 min
3
Postup prípravy: 

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov C.

2. Nalejte polievku do misy. Prepláchnite prázdnu plechovku mliekom a pridajte do misy spolu s petržlenovou vňaťou a cibuľovým práškom. Dobre premiešajte. Vložte strúhanku do plytkej misky, namočte kuracie stehná v polievkovej zmesi, potom v strúhanke a obalené kúsky vložte do jemne vymastenej zapekacej misy s rozmermi 25x35 cm.

3. Pokvapkáme rozpusteným maslom a pečieme v predhriatej rúre cca. 45 minút, kým kura pekne nezhnedne a neprepečie sa (šťava vytečie).

4. Medzitým vložte zvyšnú polievkovú zmes do malého hrnca a zašľahajte kukuričný škrob. Varte na miernom ohni za občasného miešania, kým zmes neprevrie, znížte teplotu a minútu alebo dve varte, kým omáčka nezhustne. Použite to ako omáčku, keď je kura hotové.